Vi cá mập tại Vicamap.com – món quà cho sức khỏe
Mục lục
Địa chỉ mua vi cá mập tại các quận 5 6 7 8 Hóc Môn TP HCM
Vi cá mập hay còn được biết đến với tên gọi khác là sụn vi cá mập. Đây là bộ phận được lấy từ vây của cá mập, có chứa nhiều chất dinh dưỡng vô cùng quý giá. Chúng ta có thể chế biến chúng thành các món ngon hấp dẫn, bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện các bệnh về mắt và xương khớp hiệu quả.
Như đã nói ở trên, trong vi cá mập có chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá, tốt với sức khỏe con người. Và đây chính là những công dụng tuyệt vời của thực phẩm “đắt hơn vàng” này mang lại:
– Vi cá mập giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả
Trong sụn vi cá mập có chứa hoạt chất chondroitin ức chế sự phát triển các mạch máu nuôi khối ung thư. Nhờ đó, tế bào ung thư khó có thể phát triển thêm, ức chế hoạt động của chúng và bảo vệ các tế bào khỏe mạnh.
– Vi cá mập hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt
Không chỉ ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, chất chondroitin trong sụn cá mập còn cung cấp độ nhớt hoàn hảo giúp nuôi dưỡng các tế bào giác mạc, cải thiện tình trạng khô mắt, mỏi mắt.
Bên cạnh đó, dưỡng chất này trong vi cá mập cũng giúp thủy tinh thể và giác mạc mắt luôn trong suốt, có tính đàn hồi cao, không bị khô mỏi khi phải làm việc quá nhiều.
– Sụn vi cá mập giúp cải thiện các bệnh về khớp xương
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, sử dụng vi cá mập có tác dụng giảm sưng các khớp, cơ mang lại hiệu quản cao cho những người bị bệnh viêm khớp.
Nếu sử dụng vi cá mập thường xuyên và lâu dài, đúng liều lượng không những cải thiện tình trạng xương mà còn hỗ trợ giảm thiểu các nguy cơ bệnh lý khác như: suy nhược cơ thể, cảm cúm…
Vi cá mập được biến tấu thành rất nhiều món ăn hấp dẫn nhưng trong đó món truyền thống vẫn là súp vi các mập. Vậy chế biến súp vi cá mập như thế nào cho ngon miệng?
Để có được món súp vi cá mập thơm ngon, bổ dưỡng, cần chú ý thực hiện theo các bước cụ thể như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món súp vi cá mập:
Vi cá mập: 100gram
Xương lợn: 500gram
Đùi gà: 1 đùi. Thịt cua: 40gr.
Trứng gà ta: 2 quả.
Bột bắp: 100 gram
Nước lã: 1000 ml.
Rau mùi tàu, gừng tươi, nấm hương, cà rốt.
Gia vị : hạt nêm, dầu mè, tiêu , muối.
Cách chế biến súp vi cá mập
Sơ chế nguyên liệu
Trước khi chế biến vi cá mập thành súp, bạn nên ngâm chúng qua với nước lạnh. Ngâm trong khoảng 1 ngày (với loại nguyên vây) hoặc ½ ngày (Với vi cá nhỏ loại 2, 3).
Khi vi cá đã mềm, đem rửa sạch, xé sợi, cho vào nồi hấp gừng tươi để khử hết mùi tanh của cá. Chỉ cần hấp khoảng 5 phút là được.
Với thịt gà, bạn có thể xé sợi hoặc chặt nhỏ. Cà rốt thái lựu, nấm hương cắt thành lát vừa ăn.
Chế biến món ăn
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị nước dùng nhé! Cho nước lã, xương lợn và thịt gà vào nồi, đun sôi và nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Tiếp đến, cho thịt cua, nấm hương, vi cá, cà rốt và lòng trắng trứng vào nồi. Đừng quên thêm một chút bột bắp, dầu mè vào nồi, khuấy đều t ay và nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn, bạn có thể bỏ thêm tiêu, rau mùi tàu lên mặt súp nhé! Quá đơn giản để làm ra món súp sụn vi cá mập ngon, ai cũng có thể làm được đúng không nào?
Hiện sụn vi cá mập được bán khá nhiều trên thị trường và cung khó khăn để tìm một địa chỉ cung cấp vi cá mập uy tín, quý khách vui lòng liên hệ 0989911139 để biết Địa chỉ mua vi cá mập tại các quận 5 6 7 8 Hóc Môn TP HCM vui lòng liên hệ CÔNG TY CỔ PHẦN SÂM NGỌC LINH TUMORONG KONTUM của chúng tôi. Đơn vị chuyên cung cấp vi cá mập “Sản phẩm được bảo đảm bằng giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của bộ y tế cấp phép.
Địa chỉ mua vi cá mập tại các quận 5 6 7 8 Hóc Môn TP HCM liên hệ qua hotline 0989911139
—————————
Sam Ngoc Linh Tu Mo Rong Kon Tum..,JSC
Email: nguyennhutlinh92@gmail.com
Mobile/Zalo/Viber: (+849) 89.911.139 ( Mr. Linh )
———————————
Head office: No 32, Hung Vuong St., Block 4, Dak To Town, Dak To District, Kon Tum Province
Branch HCM: No 860/14, Xo Viet Nghe Tinh St., Ward 25, Binh Thanh District, Ho Chi Minh City
Branch Ha Noi: No 5, Alley 29 Dich Vong St., Cau Giay District, Ha Noi City
Hotline: 0242 247 2468
Website: tumorong.com.vn